Cook - Extrait de vanille bourbon de Madagascar - 40 ml

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Cook
Bio

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Cook - Extrait de vanille bourbon de Madagascar - 40 ml rehausse la senteur et la saveur des préparations culinaires et en particulier les desserts.

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Cook - Extrait de vanille bourbon de Madagascar - 40 ml rehausse la senteur et la saveur des préparations culinaires et en particulier les desserts.

Réalisez une cuisine gastronomique et remplie de saveurs exotiques avec l’extrait de vanille bourbon de Cook.

Cet extrait au doux parfum gourmand est obtenu à partir d’une macération de gousse de vanille de Madagascar. D’une saveur prononcée et légèrement sucrée, il est idéal pour aromatiser les entremets, les glaces et les pâtisseries.

Composition :


Extrait de Vanille Bourbon*, ethanol*(18% volume) de l'espèce Vanilla planifolia.
Equivalent gousse : 250g/litre

Dans le métier depuis 1990, Cook met à votre disposition une gamme complète d'épices et d'aromates. Elle attache beaucoup d'importance à la culture biologique. Ses condiments sont issus d'une agriculture certifiée 100 % bio. Ses matières premières proviennent de pays exotiques des quatre coins du monde (Madagascar, Inde, Turquie, Égypte). L'entreprise priorise les aromates d'origine française et européenne. Grâce à son engagement pour le commerce équitable, Cook est une marque labellisée « Bio Equitable » contrôlée par ECOCERT. Pour des raisons écologiques, les emballages utilisés sont en P.E.T.

A utiliser dans les pâtisseries, entremets, glaces, yaourts, boissons.

Dosage : 1 à 2 bouchons par litre de préparation.

Extrait de vanille bourbon*, ethanol*.

issu de l'agriculture biologique

Bio Oui

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