Lazzaretti

Lazzaretti

Lazzaretti, une marque qui porte le nom de son fondateur italien. La famille Lazzarretti, dispose d’un vrai savoir-faire traditionnel culinaire dans les pâtes. Elle s’installe à Avignon en 1936. Les Lazzarettit se font très rapidement connaître avec leur fabrique de pâtes traditionnelles et leur savoir-faire des maître Pastiers italiens. C’est ainsi que la marque est née.


Aujourd’hui, la marque Lazzaretti est dirigée par Denis Lainé et Julien Chabrol. Elle est exclusivement tournée vers la fabrication de pâtes biologiques. Elles sont fabriquées de manière traditionnelle, avec un séchage lent à basse température. Vous retrouverez tous les grands classiques, comme le spaghetti et la coquillette de blé dur en version semi-complète et complète, mais également des aromates (basilic, ail, safran, curcuma, spiruline), des céréales à l’ancienne (Petit Epeautre, sarrasin), les fameuses Pâtes fraiches aux œufs. Lazzaretti propose également un voyage culinaire exotique avec les nouilles japonaises Soba et Udon. Vous pourrez également faire plaisir à vos enfants, avec leur gamme colorée et pleine de formes ludiques pour les petits.


Enfin pour les vegan ou les gourmets et curieux, découvrez les pâtes sans gluten de Lazzaretti : des pâtes 100% légumineuses (lentilles, pois chiches…) et des pâtes aux céréales (maïs, riz, quinoa…).


Découvrez ou redécouvrez les pâtes italiennes bio (avec ou sans gluten) avec Lazzaretti !

Pas de produit pour ce fabricant.

Faire défiler