Cook - Piment de la Jamaïque - 30 gr

Se situant entre le poivre et le piment, le piment de la Jamaïque a un goût très prononcé. Il parfume les plats d’une variété d’arômes. Cette épice s’utilise généralement pour relever les sauces, les viandes, les compotes… En outre, le piment de la Jamaïque est aussi connu pour ses vertus antioxydantes et toniques. Ce piment est également détenteur de plusieurs bienfaits sur la santé (apéritifs, anticonvulsifs, expectorants, anti-inflammatoires…).

Dans le métier depuis 1990, Cook met à votre disposition une gamme complète d'épices et d'aromates. Elle attache beaucoup d'importance à la culture biologique. Ses condiments sont issus d'une agriculture certifiée 100 % bio. Ses matières premières proviennent de pays exotiques des quatre coins du monde (Madagascar, Inde, Turquie, Égypte). L'entreprise priorise les aromates d'origine française et européenne. Grâce à son engagement pour le commerce équitable, Cook est une marque labellisée « Bio Equitable » contrôlée par ECOCERT. Pour des raisons écologiques, les emballages utilisés sont en P.E.T.