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Galanga

Galanga

Gingembre chinois
Alpinia galanga
La racine

  • Description :
    Le Galanga ou “gingembre chinois” est un arbrisseau originaire de l’est de l’Asie dont le rhizome noir et noueux ressemble à celui du gingembre.
  • Usages :
    Alpinia galanga est une plante médicinale qui stimule l’appétit et aide à la digestion. On l’utilise également pour soigner la toux, la bronchite et les maux de gorge à cause des ses propriétés antiseptiques et expectorantes. Une étude randomisée en double aveugle versus placebo a mis en évidence qu’après 6 semaines, les patients ont présenté une réduction de la douleur du genou en station debout et après 20 mètres de marche. Les auteurs concluent que le Galanga associé à un autre gingembre, Zinziber officinalis, permet l’obtention d’un effet statistiquement significatif dans la réduction des symptômes liés à l’arthrose de genou.

  • Composants :
    Rhizome noir et noueux ressemblant à celui du gingembre.
  • Historique :
    Le Galanga ou “gingembre chinois” est depuis longtemps déjà, inscrit à la pharmacopée chinoise pour ses vertus digestives mais surtout énergisantes voire aphrodisiaques. Ce médicament est entré dans la médecine Indienne au 12ème siècle. Le Galanga a été introduit en Europe par les Arabes, il y a bien plus de 1000 ans.


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