Acerola
Il frutto
Malpighia punicifolia
Antiossidante e stimolare la difese dell'organismo.
- Description :
COSA FARE
- Usages :
Le funzioni dell'acerola sono le stesse della vitamina C : l'acerola è un tonico eccellenti; ha un'azione stimolante sul sistema immunitario e sulle difese dell'organismo. È molto indicato per trattare una fatica passeggera o come complemento per aiutare a prevenire le infezioni invernali, quali l'influenza e le infezioni ORL (rinite, otite, faringite, laringite, tracheite, bronchite). La vitamina C favorisce l'assorbimento intestinale del ferro, ed è infatti utile associare l'assunzione della vitamina C con la spirulina che contiene molto ferro. Rappresenta un complemento alimentare utile nelle diete povere di frutta e legumi; è raccomandata anche ai fumatori, che hanno bisogno di una maggiore quantità di vitamina C. - Composants :
L'acerola contiene degli oligo-elementi, del calcio, del ferro, del magnesio, del fosforo, della vitamina C. L'acerola è 100 volte più ricca in vitamina C dell'arancio (Una ciliegia di acerola di 4,5 g ha tanta vitamina C quanto 500 g di arance !). Rispetto all'acido ascorbico cristallizzato, fabbricato industrialmente, la vitamina C è sempre associata, nell'acerola, ad altri cofattori, come i flavonoidi, o la vitamina P, che hanno proprietà simili, coadiuvanti a quelle della vitamina C, che ne potenziano l'effetto vitaminico.
- Historique :
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