Cacao

Theobroma cacao
Il seme del cacao

Sovrappeso, grasso in eccesso.

Utilizzi :
Il cacao è da sempre riconosciuto per le sue qualità antidepressive, grazie alla presenza della feniletilamina. Ultimamente, sono state scoperte altre interessanti proprietà, infatti i principi attivi del cacao fanno parte della famiglia delle xantine, come la teobromina (simile alla caffeina), che stimola il nostro sistema nervoso, la diuresi e aumenta la termogenesi. Ma l'interesse principale del cacao deriva dalla presenza nei semi, di importanti quantità di polifenoli, che agiscono per agevolare il dispendio di calorie. Innanzi tutto frenano l'azione degli enzimi digestivi bloccando l'assimilazione dei lipidi nell'intestino. Successivamente inibiscono, a livello della circolazione sanguigna, gli enzimi responsabili della degradazione dell'adrenalina, facendo aumentare la termogenesi e la lipolisi (diminuzione dei corpi grassi nelle cellule grasse). Quindi, grazie a questi due meccanismi i polifenoli contribuiscono alla perdita di peso.
Composizione :
COSA FARE