Jean Herve

En 1976, Jean Hervé commence à fabriquer des purées d’amande et du tahin pour nourrir ses propres enfants, élevés d’après les principes végétariens. Au fil du temps, les purées Jean Hervé ont séduit nombreux consommateurs, l’entreprise a alors élargie sa gamme de produits destinés à supplémenter une alimentation végétarienne et à rééquilibrer les organismes affaiblis par le rythme de vie moderne, puis au sevrage des bébés, et également pour les sportifs, ou tout simplement à destination des gourmands.

Les purées sont élaborées à partir de matières premières naturelles (fruits secs), par un mode de fabrication traditionnel : séchage des fruits secs au feu de bois, broyage à la meule de pierre à basse température. Aujourd’hui, ce sont les enfants de Jean Hervé qui ont repris la société, tout en conservant les mêmes modes de fabrication artisanale.

Les purées Jean Hervé sont sans sucres ajoutés afin de garantir les qualités nutritionnelles des fruits secs et leur saveur naturelle. Les fruits secs sont naturellement riches en protéines, en vitamines B, en minéraux (calcium, magnésium, phosphore), et en oligo-éléments. Tous les produits Jean Hervé sont garantis issus de l’agriculture biologique et sont certifiés Nature & Progrès et Demeter.