L'huile essentielle d'Ylang-ylang a un parfum extraordinairement suave et agréable, fort prisé des plus grands parfumeurs, et une saveur aromatique. Elle régularise le rythme cardiaque et a une action hypotensive, calmante, tranquilisante ; et elle serait même aphrodisiaque.
Au niveau de la peau, elle est anti-inflammatoire, favorise la cicatrisation et revitalise les phanères (cheveux et ongles).