Le Trèfle Rouge ou Trèfle des Prés est une plante herbacée vivace, possédant une souche touffue et une rosette de feuilles basales. La souche donne naissance à une tige dressée, anguleuse, portant des feuilles trimères alternes, dont les folioles présentent sur l'endroit une tache blanche de forme sagittée caractéristique. Au sommet de la tige se forment les fleurs rouge-violacé d'où son appellation de «Trèfle Rouge». Le Trèfle des Prés pousse en Europe et en Afrique du Nord dans les prairies et dans les pâturages, principalement sur support calcaire.
Les isoflavones de Trèfle Rouge sont traditionnellement utilisées pour le bien-être féminin en période de ménopause. Attention : Ne pas utiliser le Trèfle Rouge durant la grossesse et la lactation.
On récolte actuellement les capitules (ou fleurs) du Trèfle Rouge.Le Trèfle Rouge est riche en isoflavones et particulièrement en génistéine et biochanine.
Les inflorescences séchées de Trèfle Rouge étaient utilisées en médecine traditionnelle occidentale et orientale pour leurs vertus diurétiques, sédatives et antitussives.
