La baie de goji et ses éléments botaniques
La baie de Goji appelé aussi lyciet commun (ou encore Lyciet de Barbarie) appartient à la famille des solanacées (comme la tomate ou l’aubergine).
Il entre dans la classification du genre Lycium.
Le genre Lycium comprend un grand nombre d’espèces ( 42 espèces) dont deux plus connues :
Le Lycium barbarum est reconnu pour ses vertus et ses bénéfices sur la santé.
Le Lycium chinense est utilisé dans la cuisine asiatique.
En occident, c’est le Lycium barbarum qui est commercialisé.
Ces deux espèces (le lycium barbarum et le lycium chinense) poussent sur des arbustes de 1 à 3 m de hauteur, à feuilles caduques et aux fleurs violettes en corolle.
La floraison s’effectue de juin à septembre.
Le fruit, la baie de goji, se développe d’aout à octobre.
La récolte de la baie de goji a lieu en juillet et en août.
La baie de goji, fruit riches en anti oxydant, est cultivée dans les hautes vallées de l’Himalaya et du Cachemire, deux régions aux conditions climatiques extrêmes.
C’est grâce à cet environnement hostile que le Goji synthétise un plus grand nombre de composés actifs tels que les antioxydants et le polysaccharides.
Les effets du Goji.
Les effets bénéfiques d'une consommation régulière de Lycium Barbarum (Goji) furent prouvés par de nombreuses études scientifiques. Voici quelques exemples des incroyables propriétés médicinales.
- Améliore votre libido.- Renforce votre santé rénale.- Stimule le système immunitaire.- Soutient le bon fonctionnement du foie.- Protège votre coeur.- Consolide vos muscles et vos os.- Aide à réguler le taux de cholestérol sanguin.- Améliore votre vision.- Réduis votre tension artérielle.- Neutralise l'inflammation des articulations et des muscles.
L'utilisation idéale de la baie de goji bio de l'himalaya
En bref
L'utilisation fréquente de la baie de goji bio est une cure de trois mois renouvelable après un mois d'arrêt.
Mais aussi, la baie de goji bio peut-être consommée en cure toute l'année sans interruption. La baie de goji bio est avant tout un fruit séché (avec des vertus intéressantes).
Il faut noter que la baie de goji n'est pas une CURE QUI REMPLACE UN TRAITEMENT MEDICAMENTEUXmais UN COMPLEMENT DE CURE.
En aucun cas, il faut arrêter son traitement médicamenteux s'il existe, et le substituer par une cure de baie de goji bio, notamment sans avis médical.
La baie de goji permet d'améliorer le traitement
mais elle ne le remplace pas.
Rare et précieuse elle est cultivée dans la chaîne de l’Himalaya et contient 400 fois plus de vitamine C que l’orange, 18 sortes d’acides aminés, 21 oligo-éléments, du zinc, du fer, du cuivre, du sélénium, du phosphore… Un véritable cocktail de jouvence à dévorer sans modération.
A l'origine, la baie de goji était ramassée dans les hautes vallées himalayennes du Tibet et dans la région du Cachemire, deux régions aux conditions climatiques extrêmes. A ce jour, la baie de goji est cultivée en chine, dans trois région distinctes :
la région du Ningxia,
la région de mongolie inérieure,
la région du xianjan.
Ainsi, pour résister à la rigueur du climat, la baie de goji a développé davantage de principes actifs antioxydants, comme par exemple des polysaccharides.
Cette petite baie de goji rouge est connue sous le nom de « Gou-Qi-Zi » en chinois.
Son nom latin est Lycium barbarum, lycium viendrait du mot latin « lychnus » qui signifie lumière et barbarum qui signifie étranger.
La baie de Goji est utilisé traditionnellement dans les pays asiatiques depuis plus de 2500 ans dans un but médical (genre lycium barbarum) ou comme aliment (lycium chinense).
Il est spécifié dans la pharmacopée chinoise que la baie de Goji peut être utilisé en cuisine et peut également entrer dans la formulation de divers remèdes.
Les herboristes chinois l’emploient, en association avec plusieurs autres plantes, comme le thé ou le ginseng.
