Le Frêne est un arbre majestueux, aux feuilles caduques pouvant atteindre 30 à 40 m de haut et qui croît sur tous types de sols.
Le Frêne est traditionnellement utilisé comme anti-inflammatoire naturel pour le confort et le bien-être articulaire ainsi qu'en cas de problèmes de rétention d'eau car il stimule les fonctions d'élimination de l'organisme.
Les feuilles de Frêne contiennent un flavonoïde (le rutoside), des composés phénoliques (coumarines), du mannitol, des tanins et des sels de potassium.
Le Frêne était bien connu des Anciens qui mirent en évidence les vertus drainantes de ses feuilles. Au Moyen-Age, Sainte Hildegarde utilisait les feuilles de Frêne pour leurs vertus diurétiques et anti-inflammatoires dans le traitement des affections goutteuses.
