L’huile de cade est extraite du Juniperus oxycedrus (Cadier), arbrisseau robuste, à bois dur et toujours vert de la région méditerranéenne.
L’huile de Cade est obtenue par distillation lente, à l’abri de l’air, du bois des vieux arbres et des grosses branches.
Cette essence est employée en médecine pour ses propriétés antiseptiques et parasiticides.
