Pour la première fois, un guide pratique vous explique ce que vous pouvez réellement attendre de l’huile d’olive et de l’olivier.
Puisé aux meilleures sources scientifiques, ce livre répond à toutes ces questions et livre mille autres secrets sur les origines de l’olivier, ses actifs santé et beauté et ses promesses pour votre bien-être.
Grâce à ce guide santé à la fois touristique, pratique et culinaire, découvrez :
• le rôle de l’huile d’olive dans le régime méditerranéen,
• les actifs anti-âge de l’olivier et de son huile,
• comment choisir son huile d’olive,
• pourquoi l’olivier fait baisser la tension,
• des recettes légères et ensoleillées,
• où planter des oliviers,
• comment se soigner avec les feuilles d’olivier.
Maria Bardoulat est docteur en pharmacie.
Elle se consacre depuis plus de 10 ans à la presse médicale et santé grand public.
Editons Alpen
96 pages
ISBN 13 : 978-2-914923-29-3
